Estas paletas baratas de las que hablamos son de dos tipos:
Paleta Ibérica de Cebo a 45 Euros la pieza. Esta paleta ibérica de cebo procede de la sierra de Tentudia, más concretamente de un pueblo tremendamente jamonero y con gran tradición en el sector del cerdo ibérico llamado Calera de León. Esta paleta ibérica barata pesa entre los 3.5 kg y los 4.2 kg. Su curación es superior a 18 meses y son cerdos de raza 50% ibéricos, criados en libertad y alimentados con piensos, hierbas y principalmente con cereales naturales no transgénicos en las
dehesas.
La siguiente oferta en paleta ibérica barata:
Paleta Ibérica de Bellota a 75 Euros la pieza. En cuanto a esta paleta ibérica de bellota barata, tenemos que decir que ponemos a disposición de nuestros clientes, una variedad mayor, ya que la ofrecemos de dos mataderos diferentes, para que puedan elegir o el que más le gusten o del que tengan mayor conocimientos. Primero vamos a comentar algo de la paletilla ibérica de bellota; tiene una curación superior a los 24 meses, y proviene de cerdos de raza ibérica alimentados en sus últimos meses con la bellota de la montanera. Son cerdos ibéricos criados de manera natural al aire del la sierra extremeña. Estas paletas de bellotas de 75 Euros tienen un peso que oscila entre 4 y 5 kilogramos, aunque lo normal esta siendo siempre superior a los 4.5 kilogramos.
En cuanto a los mataderos de los que provienen son: Victoriano Contreras Barragan, de Monesterio en Badajoz y de Los Artilleros de Calera de León también de Badajoz. Grandes mataderos y con unos productos de calidad inigualable y con una manera de trabajar el cerdo ibérico totalmente artesanal.
Deciros que si queréis aprovecharos de esta oferta, podéis acercaros a nuestro establecimiento en Sevilla. Y si queréis hacer sus compras de jamón online os dejamos esta web, donde estaremos deseosos de atender vuestras necesidades. Recordad esta oferta se limita a la Feria de Abril del 2016.
