Hemos estado hablando últimamente en nuestro blog de Distribuciones Gordito sobre el proceso de elaboración del jamón ibérico y sobre todo, de como cortarlo adecuadamente. Por esta razón nos ha llegado a nuestro correo un email de un lector de nuestras noticias, en el que nos informa una guia visual sobre este tema. En esta podemos ver detalladamente los pasos a seguir en el corte de jamón. Una guía práctica dividida en tres volúmenes, los cuales les sacaran de toda duda de como sacarle el mayor rendimiento.
A continuación os dejo el nombre y el enlace para que podáis disfrutarlo.
Web: Como cortar jamon
Direccion: http://comocortarjamon.